У скільки обійдеться новорічний стіл?

Цього року звичний для більшості українців новорічний стіл подорожчає на третину в порівнянні з минулим роком. Середня вартість домашнього новорічного столу для родини з 4 чоловік складе близько 1300-1400 грн.
Ми порахували, скільки будуть коштувати традиційні страви новорічного столу за сьогоденними цінами.

Салат "Олів’є"
Миска традиційного салату «Олів’є» на 3 кг обійдеться приблизно у 130 грн. Це на 26,5 % більше, ніж при святкуванні Нового 2017 року. Найдорожчими інгредієнтами традиційно є ковбаса — 40 грн за 0,5 кг, 6 яєць — 15 грн, консервований зелений горошок — 17 грн та пачка майонезу — 10 грн. Ще потрібно врахувати 20 грн на цибулю, моркву, картоплю та солоні огірки, якщо домашня консервація не проводилась, або вже скінчилась.

Оселедець під шубою
Культовий кінематографічний салат обійдеться дешевше 85 грн на півтори кілограмів. Основну долю витрат складе сам оселедець — 70 грн за 0,5 кг. Майонез - 10 грн, морква — 1,2 грн, буряк — 1,5 грн, цибуля — 0,85 грн, картопля — 1,65 грн.

М'ясо
Півкіло ковбаси «Салямі» коштуватиме, в середньому, 75 грн, підчеревина копчена — 68 грн. За 1 кг курячого філе доведеться заплатити, в середньому, 85 грн. Загалом, вартість 2,5 кг м’ясних продуктів на новорічному столі складе 283 грн.

Фрукти
На фрукти для святкового столу доведеться витратити 100 грн. За 2 кг мандаринів треба заплатити 64 грн, 1 кг бананів обійдеться, в середньому, у 25 грн, лимон (200 г) — 10 грн.

Алкоголь
За пляшку середнього шампанського доведеться віддати близько 90 грн. У півтора рази більше — 140 грн — коштуватиме пляшка (0,5 л) коньяку. Якщо ж ви звикли куштувати наш "Закарпатський", то доведеться викласти більше, 160 грн.

Безалкогольні напої
Безалкогольні напої обійдуться орієнтовно у 80 грн.

Делікатеси
За делікатеси доведеться додатково заплатити близько 340 грн. Баночка червоної ікри (120 г) обійдеться від 130 грн і вище, а 200 г червоної риби — у 120 грн. Таким чином, вартість новорічного столу з делікатесами підвищиться до 1685,46 грн.

Ціни вказані середньостатистичні між супермаркетами обласного центру.

"Анонс Закарпаття"