В Ужгородському замку сьогодні відбулася презентація однойменного торта

Автори солодкої новинки, які розробили десерт, присвячений легендарній ужгородській фортеці – кондитери компанії ASA Sweets. Торт отримав символічну назву «Ужгородський замок» і вже з першого погляду вражає своєю концепцією та вишуканим виконанням.
Як розповіли кондитери, в основі десерту – повітряне безе з додаванням подрібненого фундука, що надає торту тонкої горіхової нотки та легкої хрусткої текстури. Головний смаковий акцент створює насичений крем на основі чорного шоколаду, який огортає глибоким, благородним смаком і підкреслює розкіш композиції. Його гармонійно доповнює ніжний білий заварний крем з натуральною ваніллю, що додає десерту витонченої м’якості.






Особливу рівновагу смаків забезпечує прошарок ароматної солоної карамелі, де солодкі та солонуваті відтінки зливаються у досконалий баланс. Завершальним штрихом став витончений декор з білого шоколаду у формі Ужгородського замку – символу історії, сили й величі міста над Ужем.
Новий торт став ще одним смачним акцентом, пов’язаним з Ужгородом.


TelgramПідписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
рейтинг: 
  • Подобається
  • 0
Залишити коментар