В Україні експерти прогнозують дефіцит гречки. Причина - один із найгірших урожаїв цієї культури за останні чверть століття. За інформацією аналітиків, минулорічні погодні умови негативно вплинули на врожайність гречки. Через це обсяги виробництва значно зменшилися. Наразі нестача крупи оцінюється у 30%. Менша пропозиція на ринку може призвести до зростання цін. Фахівці не виключають, що в окремі періоди гречка може навіть зникати з полиць магазинів.
Закарпатці, такою новиною не шоковані. Поки що запаси крупи ще залишаються, однак ціни на гречку поступово ростуть. Так, продавці на одному з ринків Ужгорода, продають пачку за 60 грн. Кажуть, цінники ще не міняли, розпродають раніше закуплену партію, проте, що буде далі – важко прогнозувати. Гречка традиційно входить до переліку базових продуктів для українців, тому будь-які коливання її вартості швидко відчувають споживачі. Якщо новий врожай також буде невисоким, дефіцит може відчуватися ще сильніше. Ще один нюанс, раніше найбільшим постачальником гречки була росія. Зараз її продають в Україні ніби- то завезену з Казахстану – про це попереджає очільник Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий в коментарі УНІАН. Тож експерти аграрного сектору закликають не створювати ажіотажного попиту та наголошують: ситуація на ринку залежатиме від майбутнього врожаю та обсягів імпорту крупи.
Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook