Щодня ми купуємо воду — у супермаркетах, кіосках, на заправках. Беремо першу-ліпшу пляшку, не замислюючись, що насправді ховається всередині. «Чиста», «корисна», «з гірських джерел» — саме так її описують виробники. Але чи все так просто? Один із ключових показників якості — рівень pH. І саме він може розповісти значно більше, ніж яскрава етикетка. Що ж таке pH — це водневий показник, який визначає кислотно-лужний баланс води.
Простими словами — він показує, чого у рідині більше: кислот чи лугів. Загалом шкала коливається від 0 до 14. І хоча виробники не зобов’язані вказувати рівень pH на етикетці, ця інформація може бути важливою для споживачів. Нутриціолог пояснює основні причини: Ми вирішили перевірити це самі. Обрали найпопулярніші марки води — як всеукраїнські, так і місцеві. Закарпаття — край природних джерел і мінеральних вод. Саме тут розливають воду таких відомих торгових марок, як «Крайна» та «Вершина». Виробники запевняють: у пляшках — чиста карпатська вода, яка зберігає свої природні властивості. Частина води дійсно показала нейтральний або слабколужний рівень. Саме такий вважається найбільш придатним для щоденного споживання. Особливо, пані Світлана, радить споживати воду «Вершина» для наступної категорії громадян: Експерти наголошують, що до вибору води варто ставитися відповідально. Перевірити її pH можна навіть удома — за допомогою спеціальних тест-смужок, які продаються в аптеках. Адже важливо бути свідомими не лише у виборі їжі, а й води, яку ми п’ємо щодня. Бо за звичайною пляшкою може ховатися більше, ніж просто спосіб втамувати спрагу — інколи це питання здоров’я.
Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
