Founder`s Reserve – колекція, вина в яку обрав особисто засновник Шато Чизай Геннадій Гутман. Кожне – із найкращого врожаю десятиліття, із тривалою витримкою та винятковою якістю і глибиною.
І всі вони розповідають історію – про рідну землю, про мрії, про життя, про працю, навіть про ризики, а ще – про сім’ю. Адже виноробство – більше, ніж ремесло – це мистецтво із пристрастю.
Геннадій Гутман розповідає:
«Коли я в 1990-х роках вирішив збудувати виноробню – в цю затію не вірив ніхто, крім мене. У 1995 році на місці пустиря з’явилося Шато. 1997-го розлили першу пляшку. А в 2006 році – заклали 272 гектари виноградників.
Тоді ще панував стереотип: українське вино – таке собі, краще обирати імпортне. Доводимо протилежне кожним днем роботи, кожною пляшкою.
Я продовжую здійснювати свою мрію – відроджувати виноробство Закарпаття, вписувати Україну на карту виноробних держав. Вина Шато Чизай люблять українці та знають по всьому світу – від США до Японії. Ми дбаємо про найкрасивіші виноградники та розширюємо виробництво. І не втомлюємося експериментувати, творити нове.
У чому секрет? У вірі – в себе, у свій виноград, у свою команду. Вдячний всім, хто з нами!».
Це історія про мрію, про лідерство, про характер і про сміливість.
Їй якнайкраще відповідає Cabernet Franc із колекції Founder`s Reserve. Це амбітний і складний виноград, з якого вкрай рідко створюють моносортове вино – зазвичай його поєднують з іншими, щоби «приборкати» характер.
Наш урожай Каберне Фран 2018 року приголомшив якістю і викликав ідею: це буде «доросле», серйозне моносортове вино. Йдемо на ризик. Дбайлива вініфікація, тривала витримка в дубі, перший реліз – й одразу міжнародні нагороди, включно з найстрогішим Decanter.
Але Геннадій Гутман побачив, що потенціал вина – ще більший. І його «сховали» на довгу довитримку у пляшці, аж до 2025 року.
Наш Cabernet Franc колекції Founder’s Reserve – глибоке витримане вино з сильним шляхетним характером.
Це історія про сміливість бути інакшими. І з нею ми йдемо вперед, щоби створювати найкраще. Для вас. Як для себе.
Щодо реклами на сайті "Анонс Закарпаття" звертайтеся:
https://www.facebook.com/AnonsZakarpattya
anons.zakarpattya@gmail.com
Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
