Вартість улюбленої страви українців починається із цінників на прилавках. Ідемо на центральний ринок Ужгорода на закупки борщового набору для середньостатистичної родини до 5 осіб. Почнемо з овочів. Продавці кажуть, ціни протягом року на овочі не піднімали. У мʼясному відділі також стверджують, ціни – стабільні.
Томатна паста обійдеться найменше 15 гривень за саше. А хто ще й додає квасолю – то півлітрова банка коштує 60-80 гривень, залежно від сорту. Отож, у середньому ужгородцям каструля борщу на 4-5- літрів обійдеться у 400 з гаком гривень. Це вартість використаних інгредієнтів, без витрат на приготування та доповнень до столу. Експерти прогнозують незначне подорожчання основних продуктів харчування. Зокрема, м’ясо може додати в ціні до 3%, овочі борщового набору до 7%, а салатні овочі до 20%. Наприкінці року можливе й поступове зростання вартості картоплі. На ціни впливатимуть урожайність, витрати на пальне, електроенергію, зберігання та транспортування продукції.
Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
