Музейний лекторій «Європейська гастрономія поліетнічного населення Закарпаття» до Дня Європи в Україні




Смак – це теж історія. Через страви, рецепти й кулінарні традиції відкривається багатогранний світ культур, що століттями співіснували поруч. Лекція «Європейська гастрономія поліетнічного населення Закарпаття» – це подорож у гастрономічну спадщину регіону, де кожен інгредієнт має своє походження й значення.
Запрошуємо на зустріч із старшим науковим співробітником Мар’яном Яльчем, який розкриє особливості кухні народів Закарпаття та їхній вплив на сучасні гастрономічні традиції.
 9 травня, субота
 15:00
 Мала виставкова зала Закарпатського музею народної архітектури та побуту (м. Ужгород, вул. Капітульна, 33а)
Під час лекції ви дізнаєтесь про витоки локальних страв, взаємопроникнення кулінарних культур та роль гастрономії у формуванні регіональної ідентичності.
Чекаємо вас у музейному просторі на смачну інтелектуальну подорож!
___
 Вхід за музейним квитком. Усіх охочих просимо зареєструватися за номером телефону +380 (95) 424 0672 чи у соціальних мережах.


TelgramПідписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
рейтинг: 
  • Подобається
  • 0
Залишити коментар