Його стебло смакує як огірок, а ніжні молоді листочки, наче морква. М'ясисте та солодке кореневище може замінити деякі коренеплоди, а відвар нагадує курячий бульйон. Ідеться про борщівник. Ще в минулому столітті чужу для України культуру завезли з Кавказу, але з часом покинули напризволяще. Яку ж загрозу несе борщівник та як боротися з горе-рослиною Ірина НАДВОРНА і Василь СТАРУХ дізнавалися у завідувача відділення опікової та пластичної хірургії обласної клінічної лікарні Андрія ПОГОРІЛЯКА, відпочивальниць Андріяни ГАЗИ і Анастасії САВАРИНОЇ та доцента кафедри плодоовочівництва і виноградарства біологічного факультету УжНУ Любові МАРГІТАЙ.
Тиса-1
Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
