Сезон чорниці або яфини триває в Закарпатській області. За літр ягід просять до 300 гривень, розповіла Суспільному продавчиня місцевого ринку в Ужгороді Юстина. Наталія придбала чорницю на стихійному ринку в Ужгороді. За літр ягід заплатила 280 гривень. Розповідає, у цьому році купує вже втретє: "Вона корисна, бо вона росте дуже високо. Дорога? А як її збирати? Я думаю, що варта тих грошей, що ми заплатили. Для того, щоб її зібрати, сюди привезти, вона того варта і за цінністю для організму". 300 гривень за літр чорниці просить жителька Тур'ї-Ремети Юстина. Продавчиня каже: привезла ягоди з Полонини Рівної вперше в цьому році: "Якщо чесно, більше і не хочеться на неї йти. Дуже тяжко збирати, бо нема (чорниці — ред.), треба дуже находитися, щоби назбирати хоч 10-12 літрів. Знищили полонину, дуже тяжко потрапити, добратися до тієї полонини, бо дуже багато техніки ходить. Техніка ходить дуже велика, дуже небезпечно, недосвідченому водієві туди не можна їхати, бо там може аварія бути". 100 грамів чорниці на день можна їсти дорослому, розповіла лікарка-гастроентерологиня Наталія Шерварли: "Ягоди чорниці мають протизапальну, жарознижувальну, сечогінну та загальнозміцнювальну дію. Ягода багата на вітамін C. Чорниці нормалізують обмін речовин, лікують подагру, артрит, також використовуються від глистів. Вживати свіжу ягоду можна дорослим не більше як 100 грамів, дітям — буквально 2-3 столові ложки. Людям, які страждають на гастрит із підвищеною кислотністю шлунка, на виразку шлунка, на панкреатит — захворювання печінкової залози, ці ягоди вживати не бажано". За словами лікарки, через схожий зовнішній вигляд чорницю плутають із вовчими ягодами: "Вони мають однакове фіолетове забарвлення. Відмінність їх у тому, якщо роздавити ягоду чорниці, вона має фіолетове забарвлення всередині. А якщо роздавити вовчу ягоду — вона біла. Вовча ягода — це дуже отруйна ягода, яка у важких випадках навіть може призвести до смерті людини. Тому якщо таке сталося, треба негайно викликати блювоту у людини, дати багато води, потім вживати багато сорбентів, води і звернутися, звичайно, за можливості до лікаря".
Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
Сезон чорниці або яфини триває в Закарпатській області. За літр ягід просять до 300 гривень, розповіла Суспільному продавчиня місцевого ринку в Ужгороді Юстина. Наталія придбала чорницю на стихійному ринку в Ужгороді. За літр ягід заплатила 280 гривень. Розповідає, у цьому році купує вже втретє:
Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook
