В Ужгороді обговорили реформу шкільних їдалень

Сьогодні в Ужгороді за ініціативи департаменту освіти і науки, молоді та спорту ОВА відбувся фестиваль «Здорове майбутнє. Стратегія та практики шкільного харчування», присвячений сучасним підходам до організації харчування у закладах освіти та формуванню культури здорового способу життя серед дітей і молоді.

 Директорка профільного департаменту  ОВА Мар'яна Марусинець наголосила, що реформа шкільного харчування передбачає не лише оновлення меню чи модернізацію харчоблоків, а комплексні зміни у системі харчування у  закладах освіти. Йдеться також про формування культури здорового харчування через уроки, позакласні активності та спільні ініціативи у громадах.

 Участь у дискусії також взяла голова постійної комісії обласної ради з питань бюджету Наталія Штефуца.

 До обговорення долучилися представники органів місцевого самоврядування, районних відділів освіти, керівники шкіл і закладів професійної освіти, медичні працівники, батьківська спільнота, а також партнери реформи шкільного харчування. Серед учасників — представники Головного управління Держпродспоживслужби і Закарпатського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України.

 У межах панельних дискусій присутні  обговорили питання безпеки та якості шкільного харчування, сучасні технології й інновації у харчоблоках, а також успішні практики громад щодо формування культури здорового харчування.

 Під час заходу окреслили й основні виклики, які сьогодні стоять перед закладами освіти: застаріле обладнання, нестача приміщень для їдалень, дефіцит кваліфікованих кухарів та логістичні труднощі.

 Окрему увагу приділили дорожній карті на 2026–2027 навчальний рік. Серед пріоритетів — підвищення кваліфікації 100 кухарів на базі кулінарних хабів професійних коледжів Закарпаття, модернізація восьми харчоблоків у сільських та гірських громадах, а також забезпечення гарячим харчуванням усіх учнів 1–11 класів області. Загалом йдеться про понад 150 тисяч здобувачів освіти та їх комфортне перебування й навчання у шкільному товаристві.