Смак дитинства: скільки коштує лісова суниця на ринках Ужгорода?

На ринках Ужгорода з’явився один із найочікуваніших сезонних смаколиків — свіжа лісова суниця, яка вже приваблює покупців своїм яскравим виглядом та насиченим ароматом літа. Проте цього року ціни на ягоду доволі високі: за невеликий пластиковий стаканчик вагою близько 80 грамів продавці просять від 100 до 120 гривень.
Продавчині пояснюють, що така вартість зумовлена складністю збору ягід, які доводиться збирати вручну в лісових масивах неподалік міста. Збирачі вирушають до лісу ще вдосвіта, адже суниця — дуже ніжна ягода, що потребує обережного транспортування, а спека швидко впливає на її якість. Попри високу ціну, продавці не скаржаться на відсутність покупців: люди охоче купують невеликі порції, щоб порадувати дітей, онуків або ж просто відчути смак дитинства, адже для багатьох ця ягода є символом ностальгії.
Водночас чимало ужгородців поки утримуються від покупки, порівнюючи ціну суниці з вартістю полуниці, яка вже стала значно доступнішою. Медики ж наголошують на користі суниці, адже вона багата на вітаміни С та групи В, калій, магній, залізо та антиоксиданти, необхідні для підтримки імунітету та загального зміцнення організму.
Продавці прогнозують, що найближчими тижнями кількість ягоди на ринках може збільшитися, що потенційно вплине на ціну, проте зазначають, що через трудомісткий процес збору лісова суниця традиційно залишатиметься дорожчою за більшість садових культур.

Підписуйтесь та читайте новини Закарпаття у нашому Телеграм-каналі та нашій сторінці у Facebook